Representa la consolidación definitiva de la variedad Torrontés como una de las más destacadas y versátiles entre las blancas del Ribeiro. Originario de la finca "A Erbedeira", donde el suelo y el clima otorgan atributos exclusivos a esta cepa, se eligen cuidadosamente los racimos más selectos. El proceso de criomaceración con nieve carbónica, seguido de una crianza sobre sus propias lías durante dos a cuatro meses, le aporta textura sedada y cuerpo en boca. El resultado es un vino singular e inigualable.
Formato: 75cl / Grado alcohólico: 12,5%. / Temperatura de servicio: se recomienda consumir entre 10-12 ºC.